Το μοσχαρίσιο κρέας σε κονσέρβα περιέχει πολύ βοδινό κρέας, για παράδειγμα, μία κονσέρβα βοείου κρέατος 340 γρ., το στερεό που περιέχει είναι πάνω από 55%. Ένα κουτάκι μοσχάρι είναι τέλειο για ένα γεύμα.
Γνωρίζετε όμως την αποτελεσματικότητα και το ταμπού της κονσέρβας βοείου κρέατος;
Αποτελεσματικότητα τουκονσερβοποιημένο μοσχαρίσιο κρέας:
1.Η θρεπτική αξία του βοείου κρέατος είναι υψηλή
(1) Χαμηλό σε θερμίδες και πλούσιο σε πρωτεΐνες και αμινοξέα.
(2)Το μαγνήσιο, ο σίδηρος και άλλα ιχνοστοιχεία είναι υψηλά.
2. Η βιταμίνη D και το ασβέστιο στο βοδινό κρέας μπορούν να ενισχύσουν το τυρί των οστών και τα δόντια
3.Το βοδινό κρέας έχει ως αποτέλεσμα να θρέφει τη σπλήνα και το στομάχι. Η κατανάλωση βοείου κρέατος τον κρύο χειμώνα μπορεί να ζεστάνει το στομάχι και είναι καλό τονωτικό για αυτή την εποχή.
Ταμπού τουκονσερβοποιημένο μοσχαρίσιο κρέας:
Οι μυϊκές ίνες του βοείου κρέατος είναι τραχιές και δύσκολες στην πέψη, επομένως τα άτομα με αδύναμο στομάχι, οι ηλικιωμένοι και τα μικρά παιδιά δεν πρέπει να τρώνε περισσότερο.